Nói đến cánh đồng Nhất Thanh không thể không nhắc đến dòng sông Nậm Rốm đầy ắp phù sa, bồi đắp ngày ngày. Nhờ có đất đai màu mỡ và khí hậu thích hợp nên gạo ở đây có đặc tính là rất thơm ngon, dẻo ngọt và giàu giá trị dinh dưỡng.

Gạo nương Điện Biên (hay gạo đỏ Điện Biên) là một loại gạo truyền thống của người dân nơi đây.

Gạo nương Điện biên khá dẻo, dễ nấu và ngon, thích hợp dùng cho cả gia đình

THÀNH PHẦN : Gạo Điện biên xay thô, giữ lại toàn bộ vỏ cám và phôi mầm. Gạo được đóng gói ngay, không sử dụng chất đánh bóng, bảo quản, thuốc chống mối mọt.

CÔNG DỤNG: 

- Chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như các loại vitamin và nguyên tố vi luownngj tốt cho sức khỏe của con người
- Đặc biệt là trong gạo lứt có chứa nguồn chất sơ rất dồi dào giúp cơ thể pgongf chống được các loại bệnh như sơ vữa động mạch, tiểu đường...
- Gạo rất tốt cho người ăn chay, phụ nữ mang thai từ tháng thứ 6 trở đi

CÁCH SỬ DỤNG :

- Vo gạo 1 lần rồi bỏ nước
- Chế nước với tỉ lệ 1 gạo và 1,5 nước
- Thêm ít muối và dầu ooliu để vị cơm ngon hơn