Chảo gang tráng men thủ công La gourmet, chống dính tự nhiên an toàn sức khỏe size 30cm là lựa chọn phù hợp cho những căn bếp cần một chiếc chảo gang có kích thước rộng rãi, giữ nhiệt tốt và có thể sử dụng linh hoạt cho nhiều món ăn hằng ngày. Sản phẩm được thiết kế dạng chảo gang lòng cạn, miệng rộng, thành chảo chắc chắn, đi kèm 2 tay cầm hai bên giúp việc thao tác, nâng nhấc và di chuyển thuận tiện hơn trong quá trình nấu nướng.
Đặc điểm nổi bật
- Chất liệu gang giữ nhiệt tốt, giúp món ăn chín đều và giữ nóng lâu hơn sau khi nấu.
- Thiết kế lòng cạn, miệng rộng, phù hợp cho áp chảo, chiên, xào, ram, kho nhẹ, om và nấu sốt.
- Với đường kính miênhj 30cm rộng rãi, phù hợp cho gia đình 3–5 người, nhà hàng, quán ăn hoặc đầu bếp chuyên nghiệp.
- Bên ngoài tráng men sang trọng, sạch đẹp, dễ lau chùi và tăng tính thẩm mỹ cho căn bếp.
- Thiết kế 2 tay cầm chắc chắn, hỗ trợ nâng nhấc và di chuyển thuận tiện hơn.
- Tặng kèm nắp inox trị giá 499K, hỗ trợ giữ nhiệt, giữ ẩm và chế biến đa dạng món ăn.
- Có khả năng tạo lớp chống dính tự nhiên khi sử dụng và bảo quản đúng cách.
- Sử dụng được trên nhiều loại bếp, bao gồm bếp gas, bếp điện, bếp hồng ngoại và bếp từ.
- Tông màu Pear Mist hiện đại, tinh tế, phù hợp với nhiều phong cách bếp.
- Chảo gang tráng men cao cấp La gourmet, thương hiệu đến từ Singapore
Phù hợp để nấu ăn gia đình, trình bày món ăn trên bàn hoặc sử dụng trong không gian bếp chuyên nghiệp.
Thông số kỹ thuật
Model: 435408
Thương hiệu: La Gourmet
Barcode: 955670443408
Dòng sản phẩm: Nitrigan Pear Mist
Loại sản phẩm: Chảo gang tráng men 2 tay cầm tặng kèm nắp inox 304 cao cấp
Chất liệu thân chảo: Gang
Lòng chảo: Tráng mem chống dính cao cấp Nitrigan tự nhiên
Bề mặt bên ngoài: Tráng men
Tay cầm bọc gỗ
Chất liệu nắp: Inox
Kích thước: Ø30 x 8cm (dài cả 2 quai 40.5cm, đường kính đáy từ 13cm)
Trọng lượng: ~ 2.6 kg
Dung tích nấu: khoảng 6L
Độ dầy thành chảo: khoảng 3 mm
Màu sắc: Pear Mist, lòng đen
Sử dụng trên tất cả các loại bếp như: Bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp điện, bếp từ...
Sản xuất tại Trung Quốc - Đăng ký sản xuất bởi La Gourmet Malaysia
Bảo hành 12 tháng chính hãng La Gourmet Việt Nam
Giới thiệu sản phẩm
- Chảo gang tráng men La gourmet Nitrigan Pear Mist size 30cm có thể sử dụng trên nhiều loại bếp khác nhau như bếp gas, bếp điện, bếp hồng ngoại và bếp từ. Nhờ thiết kế đáy phù hợp với bếp từ, sản phẩm giúp người dùng dễ dàng sử dụng trong nhiều không gian bếp hiện đại mà không cần thay đổi thói quen nấu nướng.
- Với kích thước 30cm x 8cm, sản phẩm phù hợp cho gia đình từ 3–5 người, nhà hàng, quán ăn hoặc các đầu bếp cần một chiếc chảo gang có diện tích nấu rộng. Lòng chảo lớn giúp thực phẩm có nhiều không gian tiếp xúc với bề mặt chảo, hỗ trợ áp chảo, chiên, xào, làm sốt, om nhẹ hoặc chế biến các món cần giữ nhiệt ổn định trong thời gian dài.
- Điểm nổi bật của chảo nằm ở chất liệu gang có khả năng giữ nhiệt rất tốt. Khi được làm nóng đúng cách, chảo giúp nhiệt lan tỏa đều và duy trì ổn định trong suốt quá trình nấu. Nhờ đó, món ăn có thể chín đều hơn, giữ được độ nóng lâu hơn và phù hợp với nhiều kỹ thuật nấu cần nhiệt ổn định như áp chảo, chiên vàng bề mặt, kho sốt hoặc om nhẹ.
- Bên ngoài chảo được tráng men, mang lại vẻ ngoài sạch đẹp, sang trọng và hiện đại hơn so với các dòng chảo gang truyền thống. Lớp men bên ngoài giúp tăng tính thẩm mỹ, hạn chế oxy hóa ở bề mặt ngoài và giúp sản phẩm dễ lau chùi hơn khi sử dụng đúng cách. Tông màu Pear Mist nhẹ nhàng, tinh tế, phù hợp với nhiều không gian bếp từ gia đình đến bếp chuyên nghiệp.
- Sản phẩm đi kèm nắp inox 304 cao cấp, giúp tăng tính tiện dụng khi chế biến các món cần đậy nắp. Nắp inox hỗ trợ giữ nhiệt, giữ ẩm và hạn chế bay hơi trong quá trình nấu, đặc biệt phù hợp cho các món om, kho, hầm nhẹ, làm sốt hoặc hâm nóng thức ăn. Thiết kế nắp chắc chắn, dễ thao tác, giúp chiếc chảo trở nên đa năng hơn trong quá trình sử dụng hằng ngày.
- Bên cạnh khả năng giữ nhiệt, chảo gang còn có ưu điểm tạo lớp chống dính tự nhiên trong quá trình sử dụng đúng cách. Khi được làm nóng từ từ, sử dụng lượng dầu phù hợp và bảo quản đúng hướng dẫn, bề mặt gang sẽ ngày càng ổn định hơn, giúp hạn chế tình trạng bám dính thực phẩm khi nấu. Đây là đặc điểm được nhiều người yêu thích ở các dòng chảo gang chất lượng.
- Với thiết kế 2 tay cầm chắc chắn, chất liệu gang giữ nhiệt tốt, bên ngoài tráng men sang trọng và đi kèm nắp inox tiện lợi, chảo gang tráng men La gourmet Nitrigan Pear Mist size 30cm là lựa chọn đáng cân nhắc cho những ai yêu thích nấu ăn tại nhà, cần một sản phẩm bền bỉ, đẹp mắt và có thể sử dụng lâu dài trong căn bếp.
- Nitrigan là dòng chảo gang ứng dụng công nghệ Nitriding (thấm nitơ bề mặt) của thương hiệu La gourmet
Lưu ý khi sử dụng : Để chảo bền đẹp theo thời gian, nên làm nóng chảo từ từ ở mức nhiệt vừa, tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột khi chảo còn quá nóng. Sau khi sử dụng, nên rửa sạch bằng dụng cụ mềm, không dùng vật sắc nhọn hoặc miếng chà quá cứng để vệ sinh sản phẩm. Sau khi rửa, cần lau khô hoàn toàn trước khi cất giữ để duy trì độ bền và vẻ đẹp của chảo.
Công nghệ Nitrigan / Nitriding là gì?
- Thấm nitơ: Đây là quy trình xử lý nhiệt bề mặt kim loại, trong đó các nguyên tử nitơ được thẩm thấu trực tiếp vào cấu trúc bề mặt của chảo gang hoặc thép.
- Độ bền và chống gỉ: Công nghệ này giúp bề mặt chảo cứng hơn, chống oxy hóa và hạn chế tối đa tình trạng gỉ sét so với chảo gang truyền thống.
- Không chứa hóa chất độc hại: Chảo không phủ lớp chống dính hóa học (không PFAS), không lo bong tróc lớp chống dính và an toàn ở nhiệt độ cao.
- Khả năng chống dính tự nhiên: Thông qua việc tôi dầu chảo, chảo tạo ra lớp chống dính tự nhiên (Patina) và ngày càng chống dính tốt hơn theo thời gian sử dụng.
- Đặc tính nổi bật: Chảo thường có trọng lượng nhẹ hơn chảo gang truyền thống, giữ nhiệt và phân bổ nhiệt đều, dùng được trên mọi loại bếp (bao gồm cả bếp từ) và chịu được nhiệt độ cao khi dùng trong lò nướng